果蔬打漿機工作原理：.

主軸帶動葉輪高速旋轉，物料被葉輪帶動與篩網磨擦擠壓，使得汁與皮，籽分離。肉和汁通過篩網上的小孔進入二道物料桶內，皮和籽則向軸端推進經過排渣口排出，二道物料桶結構與頭道相同，只是二道篩網網眼直徑更小，主軸轉速更高；該設備主要包括：主軸部件，自動清洗部件，篩網部件，水路系統、電氣系統。主軸部件主要包括軸承箱和葉輪兩組件。

 

果蔬打漿機先由進料口的轉盤切刀將飼料切段后,再由高速旋轉的錘片刀逐小段切碎進而一次成漿。多用果蔬打漿機是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器， 

適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可漿果品，如：桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，打成果醬汁，，也能將青菜（切斷），蕃茄、辣椒、芹菜（切斷）等打成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，為食品加工企業重要設備。主要適于甜菜、油菜及各種塊根類(紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜、南瓜)作物的打漿。打出的漿液儲存時間長、適口性營養成分損失小 。

 

果蔬打漿機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。可將果品，如：桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃（去核）等，達成果醬汁，把果核、果籽、薄皮分離出來，也能將青菜（切斷）番茄、辣椒、芹菜（切斷）等達成蔬漿汁，把蔬菜筋分離出來，是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器，為食品加工企業重要設備。